検査機器案内 - 石川県学校給食会

１検査機器案内 - 石川県学校給食会


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▼検査機器

	簡易ふらん器 ●本体重量　4.5Kg スタンプ型培地専用のふらん器です。
	小型ふらん器 ●本体重量　5.5Kg 簡易ふらん器よりも容量が大きく、様々な培地に利用できるふらん器です。
	自記温湿度計（温湿度カードロガー）調理室等の温度・湿度の変化を計測し、読取装置をパソコンに接続すると、表やグラフを表示・印刷することができます。同時に２ヶ所計測できます。
	ATP（Adenosine triphoshate:アデノシン三リン酸）拭取り検査器綿棒のようなもので検査個所を拭き取り、試薬を溶かした後、測定器に入れてATPの総量を測定し、細菌や食材の残渣汚れを検査できます。迅速でリアルタイムの測定ができます。
	スタンド型手洗いチェッカー専用ローションを手についた汚れに見立てて、特殊ライト下で光らせます。きちんと洗えていない部分が光るので、適切な手洗いが実施できているのかを確認できます。
	糖度計果物からはちみつまで幅広く測定できます。食育指導に活用ください。

▼教　材

	食材フードモデルレプリカ
	ホワイトスチール ※折りたたみ式
	食育マグシー ※食材磁気シート４８枚
	ご飯（お椀入り）レプリカ　７種類 ※精米重量 50g 60g 70g 80g 90g 100g 110g

▼食育支援教材・衛生管理支援検査機器貸出案内

申込み方法等について

○貸　出　対　象	市町教育委員会・学校給食実施校・学校給食共同調理場
○申込方法	借用申込書を提出下さい（ＦＡＸ可）
○納入・返却方法	貸出、返却に伴う経費は本会の負担とします。
○報告書の提出	検査機器使用については状況報告書の提出をお願いします。
○使用上の留意事項	清潔、丁寧に取り扱って下さい。破損・紛失等あった場合は速やかにご連絡下さい。
○その他	借用申込書受領後本会から貸出し可能かどうかご連絡します。 ※希望が多い場合は調整をお願いする場合があります。

食育支援教材貸出様式（様式１）

衛生管理支援検査機器貸出様式（様式２）

衛生管理支援検査機器状況報告書様式（様式３－１）

衛生管理支援検査機器状況報告書様式（様式３－２）

衛生管理支援検査機器状況報告書様式（様式３－３）

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